¿Trabajo remoto más allá de lo típico?

Ayer tomábamos un café con un australiano, emprendedor viviendo en Buenos Aires.
La moza nos hablaba en inglés.
El australiano me dijo que está convencido de que cualquier persona que hable inglés y trabaje en retail o gastronomía puede conseguir trabajo remoto en USD, sea en ventas, asistente, mil más. Y siempre cobrando mucho más.
¿Será?