Intercambio para Córdoba - Argentina

Oi, gente! Ganhei uma bolsa de estudos para estudar espanhol em Córdoba e estava planejando minha viagem para Setembro/25. Acontece que muita coisa mudou e eu estou preocupada.

É um curso de 3 semanas. Não tenho interesse em comer nos restaurantes mais caros, muito pelo contrário, queria cozinhar no airbnb e fazer minhas marmitinhas para manter as saídas apenas para fins de semana.

Tinha visto que por volta de R$700,00 por semana será suficiente, mas hoje em dia eu não sei mais.

Tenho por volta de 15k pra levar pra viagem (vou deixar a passagem e a hospedagem pré paga).

Tenho dúvidas a respeito de como levar dinheiro para lá e se vocês acham que é suficiente me manter com esse valor.